医生回答(2)

黄华 主治医师 三甲

提问

避免食用春笋。
春笋中含有一定的草酸成分,过量摄入会导致胃肠道黏膜受损,从而引起腹痛的情况发生。
如果患者对春笋过敏,则不建议食用,以免诱发或加重不适症状。
对于春笋等食物的摄入,应考虑个体差异和消化吸收能力,适量摄入以减少可能引起的不良反应。

2024-01-23 08:08

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刘潇 主治医师 三甲

提问

油焖春笋是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。滋阴食谱 祛痰食谱 便秘食谱工艺:焖 口味:咸甜味

2014-07-30 20:20

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