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医生回答(1)
廖丽华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
春笋一般建议清淡烹饪，可以和香菇、排骨、玉米、胡萝卜等食材一起烧，会比较好吃。
1、香菇
春笋含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，有利于身体的健康。香菇中还含有丰富的赖氨酸、铁、钙等营养成分，患者适当食用可以促进大脑发育，有利于身体健康。香菇和春笋一起烧，味道鲜美，可以促进食欲，还可以补充身体所需要的营养成分。
2、排骨
排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原等营养成分，和春笋一起烧，可以为身体提供所需要的能量，还可以促进骨骼的生长发育，也可以提高身体免疫力。
3、玉米
玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，和春笋一起烧，可以为身体提供所需要的营养，也可以促进胃肠蠕动，有利于身体的健康。
4、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维、花青素等营养成分，和春笋一起烧，可以为身体提供所需要的营养，也可以促进胃肠蠕动，有利于身体的健康。
5、其他食物
除此之外，还可以和西红柿、黄瓜等食物一起烧，也比较好吃。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-02 11:47
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