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制作南瓜粉
补充说明：制作南瓜粉
a******W 2014-08-10 20:43
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医生回答(2)
许若彬 主治医师 三甲
提问
制作南瓜粉可以选取南瓜、南瓜子、南瓜籽油、南瓜多糖、南瓜素等原料。但是，需要注意的是，如果要使用这些药物或食材来治疗疾病或改善健康状况，建议咨询医生或专业保健人员的意见，以确保安全有效地使用。
1.南瓜
南瓜中含有丰富的膳食纤维、维生素A和钾等营养成分，有助于促进消化和维持视力健康。糖尿病患者需谨慎食用，因为其含有的碳水化合物可能会影响血糖控制。
2.南瓜子
南瓜子富含脂肪酸和锌元素，能够帮助调节前列腺功能，对于缓解前列腺增生有一定的辅助效果。不可过量食用，以免引起腹胀、腹泻等症状。此外，对南瓜子过敏者应禁止食用。
3.南瓜籽油
南瓜籽油中所含的亚麻酸具有降低血压的作用，可预防心血管疾病的发生。服用抗凝血剂的患者不宜大量摄入，以免增加出血风险。
4.南瓜多糖
南瓜多糖是一种天然的植物活性物质，具有抗氧化、抗炎等多种生物活性，可用于保健食品及药品开发。本品不建议儿童使用，且不宜与其他药物同时使用，以防止发生不良反应。
5.南瓜素
南瓜素具有利尿作用，能有效改善肾功能不全患者的水肿情况。注意监测自身病情变化，定期复查，以便及时发现异常并处理。
以上提及的所有药物均需要在医生指导下进行使用，确保安全有效地治疗相关病症。在制作南瓜粉时，应注意选择新鲜、无污染的南瓜原料，并严格遵守食品安全规范，避免食物中毒和其他潜在风险。
2024-03-24 20:43
举报李佳红 主治医师 三甲
提问
》南瓜饼糯米粉1斤、去皮南瓜7两、澄面3.5两、白糖3.5两、吉士粉5钱、清水适量（煲南瓜用）大约1两。做法： <1>将糯米粉、澄面、吉士粉过筛和匀，放入案板上拨成粉窝状。 <2>将南瓜斩成小块，加少许水用高压锅沸压2至3分钟至烂，倾倒于面窝内，用木棒捣匀并揉至纯滑。 <3>出体开胚，用南瓜饼模印出南瓜饼胚，将南瓜饼胚放入己涂上生油的蒸笼底板上，上笼用猛火蒸6至8分钟至熟，取出即成
2014-08-10 20:43
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