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熏小黄鱼
补充说明：熏小黄鱼
a******W 2014-08-13 21:53
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医生回答(2)
彭含蒂 主治医师 三甲
提问
避免食用熏小黄鱼。
熏制过程中使用的烟熏剂含有有害物质，如苯并芘，可导致DNA突变，增加癌症风险。此外，熏制食品中的亚硝酸盐在特定条件下会转化为亚硝胺，这是一种强致癌物。长期大量摄入这些致癌物质会增加多种癌症的风险，包括胃癌、肝癌和食管癌。
如果在制作熏小黄鱼的过程中使用了不合格或过期的食材，则可能导致食物中毒或其他健康问题。
建议在购买熏制食品时仔细查看生产日期和保质期，并选择来自可靠供应商的产品以降低食品安全风险。
2024-03-13 18:21
举报罗成志 主治医师 三甲
提问
你好!人体与外来的或者自身的异物接触后,会产生记忆.当再次与这些异物接触时,机体会将它们当成是自己的天敌,进而产生一些抵御性反应.常见的表现有：毛细血管充血,组织水肿,发热,瘙痒等,严重时还会导致呼吸困难心力衰竭等.这些不当的反应是机体抵御亢进的表现,由于它的发生是精细的连锁效应,目前还难以找到对准病因的药物和疗法,所以难以根治.但目前市场上有很多对症的药物,它们可以帮助治疗即时的反应,并且有些也可改善整个免疫系统.
2014-08-13 21:53
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