发病时间：不清楚
新鲜鹅肝
补充说明：新鲜鹅肝
a******W 2014-08-20 20:28
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精选回答(1)
于学 主任医师 黑龙江省中医药学校附属医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法，诊疗各种内科疾病，擅长--心内科、呼吸科、消化科、内分泌科，生殖保健科，皮肤科，等各种疑难杂症。
提问
新鲜鹅肝一般是指新鲜鹅肝。新鲜鹅肝中含有丰富的营养物质，适量食用对人体有一定的好处，但不建议过量食用，以免引起不适症状。
新鲜鹅肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁、锌、磷等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进人体的血液循环，有利于人体的生长发育，同时新鲜鹅肝中还含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以改善视力。但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，由于新鲜鹅肝中含有丰富的铁元素，如果患者长期过量食用，可能会导致体内铁元素过多，容易引起铁中毒的情况。
需要注意的是，新鲜鹅肝中含有一定量的胆固醇，因此患者需适量食用，以免引起高脂血症、高血压等疾病。此外，对鹅肝过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2018-03-19 09:43
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陈茵沫 主治医师 三甲
提问
新鲜鹅肝含有较高的脂肪和胆固醇，长期大量摄入可能会增加心血管疾病的风险。
新鲜鹅肝中还含有较高的脂肪和胆固醇，这些物质在体内积累会导致血脂水平升高，促进动脉粥样硬化的形成，从而增加心血管疾病的发生风险。
此外，对于高脂血症、高血压等患者而言，长期食用新鲜鹅肝可能加重病情，不利于身体健康。
因此，在享受美食的同时，也要注意适量摄入，并关注自身健康状况，避免因过量摄入而带来的潜在风险。
2024-02-06 04:47
举报秦俊伟 主治医师 三甲
提问
动物肝脏是人们常享用的食品，它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质。不是发物。"发物"是指某种疾病的患者，在此期间进食某些不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物。已明确是某一食物引起的，只要以后忌食该食物就可避免复发。应避免辛辣，海鲜，酒等刺激性，易过敏食物，以免加重荨麻疹症状。在发病原因尚不明确时，除忌食上述刺激性食物外，要仔细回顾有无进食高蛋白食物尤其是不新鲜的鱼，虾，蟹，羊肉，牛肉，蛋，奶等，以及平时不常吃的食物，饮料包括某些蔬菜，水果，还有某些食品佐料，防腐剂都不能忽视，因为这些物质不易被人注意而却因此引起过敏的病例也并不少见。
2014-08-20 20:28
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