首页> 营养科> 烤土豆> 盐烤土豆饼

医生回答(2)

赵好 主治医师 三甲

提问

食用盐烤土豆饼后,可能会出现短暂的血糖波动或上升。
盐烤土豆饼是一种高淀粉食物,其中含有丰富的碳水化合物,在体内被消化吸收后转化为葡萄糖,导致血糖水平升高。对于糖尿病患者来说,长期过量摄入可能导致血糖控制不佳,增加心血管疾病的风险。因此,建议适量食用并定期监测血糖。
若患者在制作过程中加入较多的油脂,则会导致热量增加,从而引起肥胖的发生概率提高。
饮食健康是预防上述不良影响的重要手段,日常生活中应注意合理膳食,避免暴饮暴食,并适当运动,有利于身体健康。

2024-02-08 23:48

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黄窦窦 主治医师 三甲

提问

材料,土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油
做法1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

2014-08-21 13:33

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