首页> 营养科> 豆花> 盐卤豆花

医生回答(1)

韩晴爱 主治医师 三甲

提问

盐卤豆花是用盐卤制而成的一种食品,主要由黄豆、盐、糖等原料制作而成,含有蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量进食可以补充人体所需的营养物质,对人体有一定的好处。

盐卤豆花是用盐卤制而成,其中含有一定量的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,适量进食可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于促进消化,对于消化不良的人群有一定的好处。但需要注意,盐卤豆花中的盐分含量较高,因此不建议进食过多,以免导致盐分摄入过多,增加肾脏负担,还可能会导致血压升高,不利于身体健康。

此外,由于盐卤豆花中含有一定量的糖分,因此不建议糖尿病患者食用,以免导致血糖升高,不利于病情控制。如果出现上述不适症状,建议患者及时到医院就诊,以免延误病情。

2014-08-21 13:57

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