首页> 营养科> 野山椒> 野山椒木耳的做法

医生回答(1)

张晓云 主治医师 三甲

提问

野山椒木耳的做法有很多,常见的有凉拌木耳、红烧木耳、凉拌海带、凉拌辣椒、凉拌豆角等,可以根据个人的口味进行选择。

1、凉拌木耳

首先需要准备好清洗干净的木耳,用热水浸泡一会,然后清洗干净后切成小块,备用。接着将木耳和红枣放在开水中,煮熟后放入凉拌木耳,凉拌木耳的口感比较好,而且还可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。

2、红烧木耳

红烧木耳是一种比较常见的食物,主要是由红枣、木耳、盐等食材制作而成,红烧木耳中含有丰富的铁元素,而且还有维生素、蛋白质等营养成分,患者适当吃红烧木耳,能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。

3、凉拌海带

凉拌海带是一种营养丰富的食物,主要是由海带制作而成,海带中含有丰富的碘元素、蛋白质、膳食纤维等营养成分,患者适当吃凉拌海带,能够补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。

4、凉拌豆角

豆角中含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质等营养成分,患者适当吃豆角,能够补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。

5、凉拌西兰花

西兰花中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分,患者适当吃西兰花,能够补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。

除此之外,建议患者适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

2014-08-26 22:24

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