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药用甜味剂
补充说明：药用甜味剂
a******W 2014-08-27 19:59
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医生回答(2)
于小伟 主治医师 三甲
提问
药用甜味剂包括阿斯巴甜、木糖醇、甘露醇、山梨醇和蔗糖。如果需要使用这些甜味剂或存在相关疾病，建议咨询医生或专业医疗人员以获取指导。
1.阿斯巴甜
阿斯巴甜是一种非营养性甜味剂，可用于食品加工中提供甜味。其适用于糖尿病患者、肥胖症患者等特殊人群。该物质需在烹饪完成前加入以确保稳定性。
2.木糖醇
木糖醇可用作甜味剂和保湿剂，在制作糖果时可代替砂糖使用。对于有龋齿风险的人群有益。过量摄入可能导致腹泻等问题，因此建议不超过每日推荐摄入量。
3.甘露醇
甘露醇作为渗透性利尿剂，用于治疗脑水肿等情况。对颅内压增高引起的头痛、头晕等症状有一定的缓解效果。使用时应注意观察患者的肾功能情况，防止引起电解质紊乱。
4.山梨醇
山梨醇是常用的甜味剂，常用于软膏、眼药水的配制中。可以改善皮肤干燥的情况。不宜长期大量食用，否则可能会导致血糖波动。
5.蔗糖
蔗糖为双糖类碳水化合物，广泛存在于天然食品中，如水果、蔬菜及乳制品中。主要用于食品加工行业，也可供糖尿病患者适量食用。由于蔗糖易被微生物发酵产酸而产生不良影响，所以应密封保存于阴凉干燥处。
此外，需要注意的是，虽然上述提及的所有药物均属于甜味剂，但它们的作用机制和适应证各不相同。在选择使用时，应遵医嘱并严格按照说明书操作，以免误食引发不良后果。
2024-03-03 13:41
举报赵好 主治医师 三甲
提问
选择好适宜糖尿病病人的食物，对糖尿病的控制也是非常重要的。不宜吃的食物有：易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，应不吃或者少吃。
2014-08-27 19:59
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