发病时间：不清楚
野生小蒜怎么吃
补充说明：野生小蒜怎么吃
a******W 2014-08-27 21:44
我要咨询
医生回答(1)
姚莉 主治医师 三甲
提问
野生小蒜可以直接生吃，也可以泡水、煮粥、做调味品等。
1、直接生吃
野生小蒜是指不经过加工或者没有经过人工处理的小蒜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，患者适当吃可以补充身体所需要的营养，还能够促进胃肠道蠕动，帮助消化。
2、泡水
野生小蒜也可以泡水喝，野生小蒜具有一定的药用价值，适当喝野生小蒜泡水，能够起到清热解毒的作用，可以缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。
3、煮粥
野生小蒜还可以煮粥，适当喝野生小蒜粥能够补充身体所需要的营养，还能够促进胃肠道蠕动，可以改善患者便秘的情况。
4、做调味品
野生小蒜还可以做调味品，适当吃野生小蒜可以增加食欲，因为野生小蒜的味道比较辛辣，适当吃野生小蒜还能够起到促进食欲的作用。
5、其他
野生小蒜还可以泡酒、做汤等。
需要注意的是，对小蒜过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，患者在食用野生小蒜时要避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-08-27 21:44
举报向医生提问
健康问答
