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野鸭怎么吃
补充说明：野鸭怎么吃
a******W 2014-08-27 23:38
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医生回答(1)
李茂 主治医师 三甲
提问
野鸭的吃法有多种，常见的有红烧、清蒸、凉拌、熬汤等。
1、红烧
野鸭的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，可以补充身体所需要的营养，能够提高身体的免疫力。红烧是比较常见的一种吃法，主要是用野鸭的肉进行加工，可以根据个人口味，添加一些调料，比如说盐、酱油、辣椒等，能够增加食欲。
2、清蒸
野鸭可以和大多数食物一起食用，比如说清蒸、凉拌等，可以根据个人的口味添加调料，能够增加食欲，改善食欲不振。
3、凉拌
凉拌是一种比较常见的吃法，主要是用野鸭肉和其他食材一起炒制，口感比较好，而且还可以增加食物的营养价值。
4、熬汤
野鸭也可以和其他食材一起熬汤，比如说黄芪、当归、党参等，可以补中益气，健脾益胃。
5、其他
也可以将野鸭洗净，与其他食材一起熬制成药膳，比如说鸭汤、鸭肉粥等，也可以发挥上述的作用。
需要注意的是，食用野鸭时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果患者出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，可以到医院就诊治疗。
2014-08-27 23:38
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