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炸海鲜菇
补充说明：炸海鲜菇
a******W 2014-08-28 22:58
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医生回答(2)
叶绾 主治医师 三甲
提问
炸海鲜菇、油炸虾、油炸鱿鱼、油炸鳕鱼、油炸螃蟹等都是通过油炸制作的食品，虽然味道鲜美，但并不能用于治疗任何疾病。在食用这些食物时，应注意适量并搭配均衡饮食。
1.海鲜菇
炸海鲜菇中添加了海鲜菇，其富含膳食纤维、维生素D等营养素。适量摄入可以补充身体所需的营养成分。长期过量食用可能增加肾脏负担，不利于身体健康。
2.油炸虾
炸海鲜菇中含有油炸虾，其中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素，能够为人体提供能量。但不建议过多食用，因为油炸食品热量较高，容易导致肥胖。
3.油炸鱿鱼
炸海鲜菇通常会加入油炸鱿鱼作为配料，以增加口感和风味。鱿鱼肉质细嫩，富含蛋白质和微量元素。鱿鱼经过油炸后热量会有所增加，如果经常大量食用可能会导致脂肪堆积，引起发胖的情况发生。
4.油炸鳕鱼
炸海鲜菇中的油炸鳕鱼是常见的海产品之一，其肉质细腻、味道鲜美，且富含优质蛋白质及不饱和脂肪酸。若长期大量食用可能导致血脂升高，从而诱发心血管疾病的发生风险增加。
5.油炸螃蟹
炸海鲜菇中常加入油炸螃蟹来提升口感，螃蟹肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和多种矿物质。螃蟹本身属于寒性食物，经油炸后更易引发胃肠道不适症状，如腹泻、腹痛等。
炸海鲜菇是一种高油脂、高盐分的食物，不宜频繁食用。平时要注意合理饮食，避免暴饮暴食或过度节食，以免影响身体健康。
2024-02-29 05:02
举报李美苏 主治医师 三甲
提问
其实，吃龟苓膏的好处很多。它由多味中草药熬制而成，很早以前就被人们当作药膳来食用，吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。
龟苓膏呈黑色，微带透明。它最早产于广西梧州，是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料，再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等，经过长时间熬炼而成的保健食品。以前，广东的凉茶铺前常爱养几只龟以招徕顾客，不过，现在销售的龟苓膏大部分是采用龟胶代替野生金钱龟和鲜鳖甲，或者把龟板磨成粉与土茯苓和几十种中药熬煎而成。
2014-08-28 22:58
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