首页> 营养科> 土豆> 油炸土豆丁

医生回答(2)

孙筱柔 主治医师 三甲

提问

长期大量食用油炸土豆丁可能会导致肥胖。
油炸土豆丁含有较高的碳水化合物和脂肪,过量摄入可能导致热量积累,进而转化为脂肪储存。此外,肥胖还可能与饮食习惯、生活方式以及遗传因素有关。
如果在制作过程中使用了反式脂肪酸含量较高的氢化植物油或部分氢化动物油脂来炸制土豆丁,则会增加心血管疾病的风险。
建议适量食用油炸食品,并注意平衡膳食以确保营养均衡。同时,定期锻炼有助于消耗多余热量,预防肥胖及相关健康问题。

2024-01-30 20:41

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郑越 主治医师 三甲

提问

最好喝点去火的。
譬如:
1)冬瓜排骨汤
2)苦瓜排骨汤;但注意不要放太多排骨,一两块就好。
主要是发烧增加一些营养,但又不会补的效果太明显,上火严重。
3)冰糖梨水汤,有润肺润肺去火功效。
4)酱汤,但大酱不要放多,带一点味道即可。里面放入西葫芦丁,土豆丁,还有小洋葱快,一点点葱花。

2014-08-31 10:26

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