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怎样做潮州卤水
补充说明：怎样做潮州卤水
a******W 2014-08-31 12:31
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医生回答(1)
陈肖贤 主治医师 三甲
提问
潮州卤水通常是指潮州路边烧鹅汤。潮州路边烧鹅汤的做法主要是将烧鹅的毛发清理干净，加入适量的清水，放入锅中进行炖煮。
潮州路边烧鹅汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进骨骼的发育，对身体有一定的好处。但由于烧鹅的毛发比较多，患者在做潮州路边烧鹅汤的时候，需要将毛发清理干净，以免影响食用。另外，患者在喝潮州路边烧鹅汤的时候，也需要注意适量，不可以一次性喝过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃营养物质全面的食物，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力，对身体有一定的好处。
2014-08-31 12:31
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