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油豆腐炒猪肉
补充说明：油豆腐炒猪肉
a******W 2014-08-31 15:18
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医生回答(2)
林诗音 主治医师 三甲
提问
对于无特殊健康状况的人群，适量食用油豆腐炒猪肉通常不会对血脂水平产生显著影响。
油豆腐炒猪肉中含有的脂肪和胆固醇可能会导致血脂升高，进而增加心血管疾病的风险。因此，对于有特殊健康需求或已患有相关疾病的人群，应调整饮食结构并控制这类食物的摄入量。
如果患者存在高脂血症、高血压等疾病，则不建议过多食用油豆腐炒猪肉，因为其中含有较高的油脂和盐分，可能加重病情。
日常生活中，建议适当摄入新鲜蔬菜水果，减少加工食品和高糖高脂食物的摄入，以维持良好的血脂水平和心脏健康。
2024-02-11 16:43
举报欧维 主治医师 三甲
提问
材料：油豆腐120克，瘦肉100克，小葱适量 制作方法：将油豆腐切开（煮的时候豆腐容易入味）瘦肉切片，加入适量的盐，胡椒粉，酱油，生粉，鸡精搅拌均匀，腌制10分钟，小葱切段 在锅内放入小许油，开火至油温50度左右，将腌好的瘦肉放到锅中翻炒到8成熟，倒入切好的油豆腐继续翻炒，加入适量的水，焖烧至水微干，加入适量的盐调味，再将小葱放入锅中翻炒数下，即可起锅。
2014-08-31 15:18
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