发病时间:不清楚
如何做卤肉饭
补充说明:如何做卤肉饭
a******W 2014-10-12 16:56
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
卤肉饭一般是指卤牛肉、卤猪肉、卤鸡肉,可以通过水煮、清蒸、凉拌等方式来做。
1、水煮
卤牛肉、卤猪肉、卤鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,适当食用可以补充身体所需要的营养物质,还可以促进骨骼的发育,有利于身体健康。此外,卤牛肉、卤猪肉、卤鸡肉中含有丰富的钙元素,适当食用可以补充身体所需要的钙元素,还可以促进骨骼的发育,有利于身体健康。
2、清蒸
卤牛肉、卤猪肉、卤鸡肉可以和米饭一起蒸,不会破坏卤牛肉、卤猪肉、卤鸡肉中的营养成分,还可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,有利于减肥。
3、凉拌
凉拌是指将新鲜的牛肉、猪肉、鸡肉等食材放入清水中煮熟,再通过凉调料进行凉拌,可以去除卤味,增加食欲。
除此之外,还可以通过红烧、油炸等方式来做。日常生活中,建议患者注意饮食均衡,避免暴饮暴食,避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、大蒜等。如果出现腹痛、腹泻等不适症状,建议患者及时就医治疗。
2014-10-12 16:56
举报向医生提问