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如何制做松花蛋

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如何制做松花蛋

补充说明:如何制做松花蛋

a******W 2014-10-17 15:08

草木灰 黄土 皮蛋 石灰 茶叶 红茶 食盐 松花蛋 鸭蛋

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医生回答(1)

杨影枫 主治医师 三甲

提问

松花蛋一般指皮蛋,通常情况下,皮蛋一般通过凉拌、煎炒、水煮等方式进行制作。

皮蛋,是一种腌制食品,通常是由鸭蛋通过石灰、草灰、盐等材料腌制而成。在腌制过程中,由于添加了氧化铅,会导致皮蛋中的铅含量升高。铅是一种有毒的重金属元素,如果人体摄入过多的铅,可能会导致身体的多种功能受到损害,并可能影响身体的健康。

在日常生活中,建议患者尽量少吃皮蛋,因为皮蛋中的重金属含量过高,如果长期食用,可能会导致重金属中毒,并可能影响身体的健康。建议患者多吃新鲜的蔬菜和水果,如胡萝卜、苹果等,可以补充身体所需的营养,有利于身体健康。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2014-10-17 15:08

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