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怎么制作黑椒汁
补充说明：怎么制作黑椒汁
a******W 2014-11-06 13:17
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医生回答(1)
李佳红 主治医师 三甲
提问
制作黑椒汁的方法主要包括清洗、切块、加热、凉拌、炒制等，可以根据个人口味进行制作。
1、清洗
首先需要将黑椒去除表面的灰尘，可以使用肥皂水进行清洗，能够去除异味。
2、切块
将黑椒切成块状，可以根据个人口味选择合适的调料，例如盐、糖、醋等，然后将调料和黑椒一起放入煮锅中，煮到黑椒变软即可。
3、加热
黑椒属于一种辛辣刺激性的食物，其中含有一定的辣椒素，用热水加热以后，能够去除黑椒中的辣椒素，使口味变得更加鲜美。
4、凉拌
将黑椒洗净后，可以和大多数食材放在一起凉拌，比如黄瓜、洋葱、香菇等，也可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等，然后放入调料，凉拌30分钟左右就可以食用。
5、炒制
将洗净的黑椒放入油锅中炒制，炒制的过程中可以适当加入一些盐，能够去除黑椒中的辣椒素，使口味更加鲜美。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量以清淡易消化的食物为主，避免食用过多辛辣刺激性的食物，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-11-06 13:17
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