首页> 营养科> 里脊> 茄汁里脊肉

医生回答(2)

沈连 主治医师 三甲

提问

避免食用茄汁里脊肉。
茄汁里脊肉中可能含有少量的番茄红素,长期食用可能导致摄入过量,引起皮肤发黄。由于摄入了过多的番茄红素,导致血液中的色素含量增加,进而引发皮肤变黄的现象。此外,若患者对番茄红素过敏,则可能会出现瘙痒、皮疹等不适症状。
如果在食用茄汁里脊肉后发现皮肤变黄,且伴有巩膜黄染,此时则需要及时就医,以免延误病情。
日常生活中应注意均衡饮食,避免过度依赖某种食物或食品添加剂,以减少潜在健康风险。同时关注个人身体变化,定期体检有助于早期发现并处理相关问题。

2024-03-21 03:39

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欧阳文 主治医师 三甲

提问

工具/原料 主料 400g炸里脊 300g番茄 100g甘蓝

??配料 适量油 适量盐 适量蒜
方法/步骤
番茄切成丁,甘蓝切丝。超市买的成品炸里脊

油热后加入蒜片爆锅。

加入西红柿炒到成泥的感觉。

加入甘蓝大火炒软。

??
小火炖到里脊热透

加入炸里脊

小火炖到里脊热透

出锅后可以再加点醋。

注意事项 炸里脊本身有点油,所以爆锅的时候少点油。

2014-12-27 05:23

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