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沙丁鱼提取物
补充说明：沙丁鱼提取物
a******W 2014-12-29 23:18
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医生回答(1)
许倩倩 主治医师 三甲
提问
沙丁鱼是一种海鱼，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有促进大脑发育、辅助降低胆固醇、辅助改善视力、辅助预防心脑血管疾病等作用，但食物不能代替药物。
1、促进大脑发育
沙丁鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是大脑神经系统发育所需要的营养成分，适当食用沙丁鱼可以促进大脑发育，有助于提高记忆力。
2、辅助降低胆固醇
沙丁鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇含量，有助于辅助降低胆固醇。
3、辅助改善视力
沙丁鱼中还含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，有助于改善视力。
4、辅助预防心脑血管疾病
沙丁鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以软化血管，在一定程度上还可以辅助预防心脑血管疾病。
5、其他作用
沙丁鱼中含有丰富的DHA，可以促进大脑发育，提高大脑记忆力。此外，沙丁鱼还含有丰富的维生素E，可以促进血液循环，有助于皮肤光滑度，能够辅助美容养颜。
需要注意的是，对沙丁鱼过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，沙丁鱼中的嘌呤含量较高，痛风患者食用后可能会加重病情，不利于身体健康，因此建议患者适量食用。
2014-12-29 23:18
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