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烧汁的做法
补充说明：烧汁的做法
a******W 2015-01-18 16:49
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医生回答(1)
陈茵沫 主治医师 三甲
提问
烧汁一般是指隔水蒸煮。隔水蒸煮一般能使食物变得更加美味，也能够为人体提供营养，还可以在一定程度上改善食欲不振的情况。
如果平时觉得食物比较油腻，可以通过烧汁的方式进行改善，可以将食物放入陶瓷器皿或者是其他器皿中，然后加入适量的清水，等到食物煮熟之后就可以直接吃，能够补充身体所需要的营养物质，也能够为人体提供能量。此外，隔水蒸煮食物一般不会产生有害物质，也不会对身体健康造成影响。但需要注意的是，食物经过烧汁后，其营养价值会有所下降，因此不建议长期吃隔水蒸煮的食物。
日常生活中要注意饮食的多样化，避免长期吃一种食物，以免导致机体营养不良，出现头晕、乏力等不适症状。平时可以适当吃新鲜的蔬菜和水果，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，能够补充身体所需要的维生素，有利于身体健康。
2015-01-18 16:49
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