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白果的功效
补充说明：白果的功效
a******W 2015-08-25 13:44
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医生回答(2)
闵金华 主治医师 三甲
提问
白果具有止咳平喘、缩小前列腺、改善血液循环、增强记忆力、美容养颜等功效作用。由于白果有一定的毒性，建议在使用前咨询医生以确保安全。
1.止咳平喘
因为白果具有一定的镇静、抗炎和祛痰作用，能够有效抑制咳嗽中枢神经系统的兴奋性，从而达到止咳平喘的目的。对于因感冒、支气管炎等引起的咳嗽症状有一定的缓解效果。可将其制成糖浆或蜜饯直接服用。
2.缩小前列腺
白果中的黄酮类化合物可以抑制体内睾酮转化为二氢睾酮，而二氢睾酮是导致前列腺增生的主要原因之一。因此，白果具有缩小前列腺的作用。可用于治疗良性前列腺增生所致排尿困难等症状。可将白果与其他中药配伍成方剂口服。
3.改善血液循环
白果含有丰富的不饱和脂肪酸，这些物质能降低血液黏稠度，促进血液循环。对预防心血管疾病有益处。日常可用白果煮水饮用。
4.增强记忆力
白果中含有的银杏酚和白果酚等生物活性成分，具有抗氧化作用，有助于保护神经系统免受自由基损伤，提高记忆力。适用于经常用脑过度引起头晕、健忘等情况。可通过食用白果来改善症状。
5.美容养颜
白果中含有多种维生素及微量元素，如维生素C、E等，这些物质具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，减少皮肤老化现象。外敷有润肤之效。可取适量鲜白果捣烂后涂抹于面部。
需要注意的是，虽然白果具有上述多种功效，但其毒性较强，不可过量食用，以免出现中毒反应。此外，由于白果具有一定的药理作用，在使用前应咨询医生或药师的意见。
2024-02-27 01:49
举报柴月 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白果的功效，白果(学名：Ginkgo biloba)，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆形，长1．5～2．5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2～3条棱线，中种皮（壳）质硬，内种皮膜质。一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦。主产于江苏、广西、四川、河南、山东、湖北等地。白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。将白果带壳放入锅内，用沸水煮熟，捞出，去皮膜，切去两头，去心，再用开水焯去苦水，在猪油锅中炸一下，捞出待用。白果的功效，另将水盆鸭洗净，整净，用食盐、胡椒粉、料酒，再将鸭身内外抹匀后，放入盆内，加入姜、葱、花椒，上笼蒸1小时取出。拣去姜、葱、花椒,用刀从背脊处切开，去净全身骨头，铺在碗内，齐碗口修圆，修下的鸭肉切成白果大小的丁粒，与白果拌匀，放于鸭脯上。把原汁倒入，加汤上笼蒸30分钟，至鸭肉熟烂，即翻入盘中。然后在锅内掺清
汤，加入余下的料酒、盐、味精、胡椒面，用水淀粉勾芡，淋在鸭面上即可。
2015-08-25 13:45
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