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人参果咋养
补充说明：人参果咋养
a******W 2015-10-24 13:56
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医生回答(2)
常光喜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
人参果一般可以通过清洗、削皮、蒸煮、炒制、煲汤等方式进行养殖。人参果是一种药食同源的食物，可以起到补脾健胃、补气养血、生津止渴、美容养颜等作用。
1、清洗
人参果可以通过清洗的方式进行养殖，在清洗时需要将人参果清洗干净，去除表面的灰尘、细菌等物质。
2、削皮
人参果可以通过削皮的方式进行养殖，将人参果切成块状，然后放在水中进行浸泡，可以保持人参果的营养价值，同时也可以将人参果的果核去除，以免影响口感。
3、蒸煮
人参果可以通过蒸煮的方式进行养殖，蒸煮时可以将人参果放在蒸笼里蒸熟，可以保持人参果的营养价值，同时也可以将人参果的果核去除，以免影响口感。
4、炒制
人参果可以通过炒制的方式进行养殖，炒制时可以将人参果切成块状，然后放在炒制容器内，加入适量的食用油，炒制一会后盛出，即可食用。
5、煲汤
人参果还可以通过煲汤的方式进行养殖，可以将人参果切成块状，然后和鸡肉、排骨等食物一起煲汤，可以起到补益气血的作用。
人参果属于一种药食同源的食物，如果患者出现腹泻、腹痛等不适症状，应避免食用人参果，以免加重不适症状。如果患者食用人参果后出现不适症状，应及时到医院就诊，以免延误病情。
2015-10-24 13:56
举报闵宇涵 主治医师 三甲
提问
①人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。②当做水果鲜食。生食的人参果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中．加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
2015-10-24 13:56
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