首页> 外科> 血管外科> 血栓形成> 老年人吃胡麻油有什么好处,怎么吃最健康?

老年人吃胡麻油有什么好处,怎么吃最健康?

发病时间:不清楚

老年人吃胡麻油有什么好处,怎么吃最健康?

补充说明:老年人吃胡麻油有什么好处,怎么吃最健康?

a*******R 2015-11-06 09:31

胡麻油 胡麻籽 亚麻籽 维生素E 血栓形成 血压

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

王芳 主治医师 北京市展览路医院

擅长:常见病、多发病如高血压、糖尿病、冠心病、胃肠炎、消化道溃疡、感冒、气管炎、肺炎、骨关节病等的诊断、治疗、运动饮食指导

提问

你好!每100克(胡麻籽油)亚麻籽油所含营养素如下:热量(900.00千卡)、脂肪(100.00克)、维生素E(389.90毫克)、钙(3.00毫克)、磷(5.00毫克)、钠(0.60毫克)、镁(1.00毫克)、铁(0.20毫克)、锌(0.30毫克)、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)。食用富含a-亚麻酸的亚麻籽油,就可以起到类似吃“鱼油”的效果;修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链,起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。胡麻油可以像一般食用油一样使用,但是请记住胡麻油只能保健不能治病,因此如果老人家血压、血脂都高,首先不能停用降压、降脂药,另外血压、血脂高是不宜过多摄入油脂的。祝您及家人健康!

2015-11-06 09:43

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

推荐医生更多

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吴敏 副主任医师

提问

南京天佑儿童医院