医生回答(5)

赵德开 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

白果具有止咳平喘、缩小前列腺、改善血液循环、增强记忆力、美容养颜等功效作用。由于白果有一定的毒性,建议在使用前咨询医生以确保安全。
1.止咳平喘
因为白果具有一定的镇静效果,能够抑制咳嗽中枢神经系统的兴奋性,从而达到止咳平喘的目的。对于因感冒、支气管炎等引起的咳嗽、哮喘症状有一定的缓解作用。可将其制成糖浆或蜜饯服用。
2.缩小前列腺
白果中的黄酮类化合物可以抑制体内睾酮转化为二氢睾酮,而二氢睾酮是导致前列腺增生的主要原因之一。因此,常吃白果有助于控制前列腺体积增长,减轻排尿困难等相关症状。建议男性每周食用适量白果以维持其效益。
3.改善血液循环
白果含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,这些成分有助于降低血脂水平并提高血管弹性。经常摄入白果可以帮助预防动脉粥样硬化及其他心血管疾病。新鲜或烘干均可作为食材加入菜肴中长期食用。
4.增强记忆力
白果富含天门冬氨酸、蛋氨酸等多种氨基酸以及微量元素锌,这些物质对促进脑部发育及信息传递有积极作用。适当进食白果可辅助提升智力水平、改善记忆功能。一般人群皆适宜食用,但不宜过量以免引起不良反应。
5.美容养颜
白果中含有多种抗氧化剂如槲皮素和异槲皮苷,它们能清除自由基、减少皮肤损伤。经常摄入白果可使肌肤保持年轻状态。多以蒸煮方式烹调以保留营养成分。
需要注意的是,虽然白果具有上述多种功效,但因其含有一种名为氰甙的有毒物质,所以不可生食,必须经过充分加热处理后方可食用。此外,儿童应特别谨慎,避免误食,以防发生中毒。

2024-01-01 11:07

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李婉 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

你好!种子含有毒成分,为4-O-甲基吡哆醇(4-O-methylpyridoxine),称为银杏毒素(ginkgotoxin)。还含6-(8-十五碳烯基)-2,4-二羟基苯甲酸[6-(pentadec-8-enyl)-2,4-dihy-droxybenzoic acid],6-十三烷基-2,4-二羟基苯甲酸(6-tridecy-2,4-dihydroxybenzoic acid),腰果酸(anacaridc acid和钾、磷、镁、钙、锌、铜等25种元素)。种仁含蛋白质,脂肪、碳水化合物、糖等。

2016-03-11 11:13

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闵样水 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

你好!白果含有多种营养元素,除蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。

白果可治疗座疮,其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效

2016-03-11 11:13

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葛博龙 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

你好!中医认为,白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便,主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。

白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

2016-03-11 11:13

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闵文强 主治医师 三甲

提问

你好!白果又称银杏、公孙树子,是银杏的种仁。除淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等具有良好的医用效果和食疗作用。

2016-03-11 11:12

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