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精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

糖尿病患者可以适量食用燕麦、荞麦、红薯、南瓜、玉米等作为主食,但需要注意的是,这些食物并不能替代药物治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维,其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀,延长胃排空时间,从而产生饱腹感。此外,燕麦中的不溶性纤维具有较低的升糖指数,可以减缓碳水化合物消化吸收。摄入燕麦后,燕麦中的膳食纤维会增加肠道蠕动速度,促进食物残渣排出体外,进而改善便秘症状。
2.荞麦
荞麦含有丰富的膳食纤维,能够延缓小肠对葡萄糖的吸收,降低餐后血糖峰值,有助于控制糖尿病患者的血糖水平。长期适量食用荞麦对于预防心血管疾病、肥胖症等代谢综合征相关疾病也有积极作用。
3.红薯
红薯中含有大量膳食纤维,这些纤维在肠道内无法被人体吸收,但能刺激肠道,增强蠕动,缩短食物在肠道内的停留时间,促进排便。红薯中含有的黏液蛋白和果胶具有润滑肠道的作用,可防治便秘。
4.南瓜
南瓜是一种低热量高纤维食品,其中的膳食纤维可以帮助延缓食物在消化道中的通过时间,从而减少胰岛素的需求量。南瓜籽富含矿物质锌,而锌是胰岛素合成的重要元素之一,适当进食南瓜籽有助于维持正常的血糖水平。
5.玉米
玉米属于粗粮类食物,含有较多的膳食纤维成分,在进入机体之后,可以起到抑制体内糖分的作用,从而达到稳定血糖的效果。另外,玉米还含有多种维生素以及微量元素,有利于补充身体所需要的营养物质。
建议患者平时注意监测血糖变化,避免过度节食或暴饮暴食,以免引起血糖波动过大。同时还要定期到医院进行复查,了解病情恢复情况。

2024-01-30 20:45

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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