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牛奶养胃还是伤胃
补充说明：牛奶养胃还是伤胃
a*******C 2016-07-03 13:18
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精选回答(1)
焦国慧 主治医师 天津医科大学总医院 三甲
擅长：一直从事消化内科门急诊临床工作，完成常规内镜诊治工作，从事消化道早癌和自身免疫性肝病的研究。
提问
牛奶具有保护胃黏膜的作用，因此是属于养胃的食物。
牛奶含有的氨基酸种类齐全，属于完全蛋白质食品，能补充人体所需的各种氨基酸，其中40％为乳酪蛋白，其次为乳清蛋白。后者的含硫量比例相当于鸡蛋清。此外还含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P、泛酸等。如果有胃部疾病的患者，平时适当的喝一些牛奶，有利于促进胃病的好转。但是注意不要空腹喝牛奶，可能刺激胃酸的分泌加重病情。也要注意不要一次喝的太多，否则也容易引起消化不良，引起腹胀、恶心、呕吐等异常情况的发生。平时喝奶时最好在饭后饮用，总量也不能过多，要注意喝一些温热的牛奶，不能喝凉牛奶或者不新鲜的牛奶，否则也容易对胃黏膜造成损伤，容易引起胃寒等情况的发生。牛奶的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质和脂肪，能够有效的增加身体的健康，有胃病的患者要经常喝牛奶。但是对于胃食管反流病以及活动期胃病的患者，如急性胃炎、慢性胃炎的活动期以及溃疡病，在服药治疗期间，不要过多的饮用牛奶，并且建议不要睡前饮用，这样可能会加重夜间的胃酸分泌，导致夜间返流加重，或者夜间上腹疼痛的症状。
胃病患者可以适当的喝一些低糖低脂的牛奶，但是高糖高脂的牛奶不能喝，因为这种牛奶不容易消化。并要注意饮食健康，不暴饮暴食，少食多餐，饮食清淡，要少吃油腻、坚硬、生冷、辛辣等刺激性食物。
2016-07-03 13:17
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