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爆鳝面的营养价值
补充说明：爆鳝面的营养价值
a******W 2018-09-04 16:33
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精选回答(1)
曾重 副主任医师 随州市中医医院 三甲
擅长：外科，男科疾病
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你好，爆鳝面的营养价值比较丰富，除了含有高蛋白质，脂肪，维生素以外，还有多种人体所需的营养成分。鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品
2018-09-04 16:41
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医生回答(1)
段英达 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好，爆鳝面的营养价值是含有丰富的钙，多种维生素和蛋白质，也有人体所需的常见元素和微量元素。鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。鳝鱼具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。
2018-09-04 16:37
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
