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不喜欢吃鸡蛋是为什么？
补充说明：不喜欢吃鸡蛋是为什么？
2018-12-08 12:02
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张保华 主任医师 首都医科大学附属北京安定医院 三甲
擅长：抑郁症/双相情感障碍，焦虑症，失眠，精神分裂症
提问
不喜欢吃鸡蛋一般是个人喜好、长期使用一种烹饪方法、鸡蛋过敏等导致。
1、个人喜好：鸡蛋一般有腥味，有些人接受不了这种味道，所以不喜欢吃鸡蛋。如果觉得煮鸡蛋有腥味，建议煮得时间长一点，有助于去除腥味。或者在尝试吃炒鸡蛋或者蒸鸡蛋汤的时候，加一点白醋或者料酒，也可以帮助去除腥味，降低对鸡蛋腥味的抵抗力。2、鸡蛋过敏：对鸡蛋过敏的人，吃了鸡蛋后一般会出现嘴唇周围发痒、红肿等症状。严重者可出现皮疹，甚至过敏性休克，所以对鸡蛋过敏的人通常不爱吃鸡蛋。
建议平时多吃富含维生素C的蔬菜水果，以及含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼等，补充身体的蛋白质。
2022-09-14 20:55
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