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鸡蛋是发物吗
补充说明：鸡蛋是发物吗
2024-10-08 10:23
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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲
擅长：肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗
提问
鸡蛋不是发物，适量食用有益。
发物是指具有刺激性，容易诱发或加重某些疾病的食物，如海鲜、辣椒等。而鸡蛋富含蛋白质和营养物质，适量摄入有助于身体恢复和增强免疫力。然而，对于特定人群如过敏体质或某些疾病患者，应谨慎食用鸡蛋，以免引起不适。
2024-10-08 12:07
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
