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膳食纤维指的是什么？
补充说明：膳食纤维指的是什么？
a******W 2018-12-16 09:49
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精选回答(1)
赵曙光 副主任医师 太和县人民医院 三甲
擅长：呼吸困难综合救治、创伤性/或非创伤性急症出血的微创介入治疗、急性中毒一体化救治等。
提问
膳食纤维是一种多糖，不会产生能量，也不被胃肠道爱别离苦收，虽然是无营养物质，但是却可以起到很多的作用，比如可以预防某些癌症、抗腹泻、治疗便秘、解毒、治疗胆石症、控制体重等，所以在近几年也越来越被人们所接受与青睐。
2018-12-16 09:53
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医生回答(1)
王焕臣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
膳食纤维在生活中成为了相当重要的物质，甚至被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。比如竹笋、红薯、芹菜等蔬菜中均含有膳食纤维。
2018-12-16 09:58
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