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大枣蒸熟吃的功效？
补充说明：大枣蒸熟吃的功效？
2019-01-15 23:34
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
大枣蒸熟了吃可以补气补血，抗过敏。宁心安神，益智健脑，增强食欲。大枣还有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖，以及葡萄糖和果糖组成的低聚糖。并含有大量的维生素c，核黄素，硫胺素，胡萝卜素等多种微量元素。具有较强的补养作用，能提高人体的免疫功能，增强抗病的能力。
2019-01-15 23:36
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医生回答(1)
孟文石 主治医师 三甲
提问
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王。之美称。并且干枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。蒸枣更容易消化，十分适合睥胃虚弱的人。
2019-01-16 00:36
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