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生猪肝过夜能吃吗?

发病时间:不清楚

生猪肝过夜能吃吗?

补充说明:生猪肝过夜能吃吗?

a******W 2019-01-17 17:02

食物中毒 中毒 猪肝

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精选回答(1)

陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

提问

隔夜的生猪肝当然是不可以吃的了,因为它会产生一种食物变质的现象,但是对于想要吃剩下的,我们正确做法是可以将其吃剩下的用保鲜膜覆盖,放在冰箱里面进行冷藏。这样的做法可以保证我们的猪肝在正常的温度下不会发生变质。或者是我们可以在网上查出他有其他的保存方法。但是我们切记千万不要吃,因为它会引起食物变质。当我们吃的时候,会使我们人体出现不是中毒等现象。

2019-01-17 17:09

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医生回答(1)

李岗锋 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

隔夜的猪肝其实是要根据情况来看,如果你是加热的话是可以吃的,可以防止食物中毒,但是如果你没有加热,直接拿出来吃,那是不可以的,猪肝隔夜时候它会产生一种新的物质在表面,这种物质会对我们人体造成伤害的。

2019-01-17 18:38

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