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吃虾可以喝椰子汁吗？
补充说明：吃虾可以喝椰子汁吗？
2019-01-18 13:20
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精选回答(1)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
一般情况下，吃虾可以喝椰子汁，但不能一起吃得过多。
具体分析如下：虾口味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素以及矿物质；椰汁含有蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁、钾、镁等营养元素，还含有少量维生素C。通常椰汁和虾能一起吃，但虾不能和维生素C含量较高的食物一起吃，因为大量的维生素C可能会与虾中的五价砷发生反应，形成有毒的三价砷化合物，从而导致食物中毒，但是椰汁中的维生素C的含量比较低，与虾一起吃不会发生不良反应。但椰汁和虾不能一起吃得过多，否则可能引起腹痛、腹泻等不适症状。椰子奶可以纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿的效果；椰肉和椰汁都能杀死肠道寄生虫；经常饮酒可以补充气血，增强体质。椰子奶富含维生素E，又称生育酚，能帮助人体清除积聚的自由基，滋润肌肤，使肌肤更加细腻有弹性，并具有美容保湿的效果；经常吃虾的最大好处是，可以补充人体所需的各种微量元素，因为含有非常高的蛋白质，而且虾的钙也非常丰富，尤其是儿童平时吃虾时，补充得比较快。
虾肉含有很多物质，包括高浓度的五价砷化合物。人体接触这种物质是无痛无痒的，但如果遇到维生素C，通常称为砷，就会被氧化成三氧化二砷。这种物质的毒性很强，人们很可能患上急性重度砷中毒。因此，吃虾时不要吃富含维生素C的食物。维生素C主要存在于水果中，如柠檬、火龙果、猕猴桃、苹果等。
2022-07-06 20:15
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闵元华 主治医师 三甲
提问
吃大虾的时候喝椰子汁是不会影响身体健康的，并且这两种东西是可以在一起吃的，万物都有相生相克的作用，所以在吃大虾的时候，不要吃南瓜，也不要吃芹菜，并且吃大虾的时候，如果吃木瓜，就有可能会导致腹部疼痛，头晕，或者是食物中毒等一些症状。
2019-01-18 14:30
举报闵元华 主治医师 三甲
提问
在吃大虾的时候，其实是可以喝椰子汁的，而且在吃大虾的时候，适当的喝一些椰子汁，对身体来说也是比较好的，而且还可以起到清口的作用，但是在吃大虾的时候，和很多食物都没有办法在一起吃，比如说在吃大虾的时候不要吃南瓜，如果在一起吃的话，还有可能会导致痢疾，并且吃大虾的时候也不能够吃芹菜，否则就容易伤元气。
2019-01-18 13:35
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