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吃羊肉能吃西红柿吗?

发病时间:不清楚

吃羊肉能吃西红柿吗?

补充说明:吃羊肉能吃西红柿吗?

a******W 2019-01-19 16:39

羊肉 西红柿 茶叶 鞣酸 便秘 维生素

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精选回答(1)

陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

提问

吃羊肉可以吃西红柿,两者并没有什么对身体有害的成分产生。但是羊肉不能和西红柿炖在一起吃,羊肉味甘,属大热。西红柿除富含维生素外,最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素。羊肉和西红柿一起炖,会造成番茄红素大量流失,同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。

2019-01-19 16:51

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医生回答(1)

林东升 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

吃羊肉可以吃西红柿。不会有身体不适的反应。但是吃羊肉后不能喝茶,因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

2019-01-19 17:43

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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