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芋头和淮山能一起吃吗？
补充说明：芋头和淮山能一起吃吗？
2021-07-22 16:05
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李爱国 主任医师 中日友好医院 三甲
擅长：从事临床医疗工作33年余,经验丰富。擅长糖尿病及其慢性并发症(糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变等)的中西医结合诊治
提问
芋头和淮山一般可以一起吃。
芋头和淮山都是根类食物，营养价值丰富。芋头含有丰富的维生素和矿物质，还含有丰富的膳食纤维，对促进肠道蠕动，预防或缓解便秘有作用。而淮山淀粉含量高，其淀粉酶也有利于胃肠道的消化功能。没有证据表明两种食物一起吃会有反应或产生副作用，也没有证据表明会阻碍人体吸收营养，所以芋头和淮山可以一起吃。但是芋头和淮山属于食物，不能代替药物治疗。
血糖高的人可以适量吃芋头和淮山，但不建议过量食用，过量食用会影响血糖升高，不利于身体健康。
2022-11-26 16:27
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