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为什么健身吃蛋白不吃蛋黄？
补充说明：为什么健身吃蛋白不吃蛋黄？
2019-07-12 15:54
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吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲
擅长：消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治，慢性胃炎，消化性溃疡，胃癌，脂肪肝，病毒性肝炎，肝癌，胰腺炎，胆囊炎，胆结石，慢性胆囊炎
提问
健身必须控制脂肪的摄入。一般来说，整个鸡蛋中的脂肪含量超过30%。这些脂肪主要存在于蛋黄中。健身工作者需要的蛋清脂肪甚至不到1%。整个鸡蛋的蛋白质含量约为12克，主要是蛋清。因此，健身工作者将选择只吃蛋清而不是蛋黄，而且吃两个蛋黄的脂肪含量。
2019-07-12 16:51
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