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脚气病吃维生素b1还是复合维生素?
补充说明:脚气病吃维生素b1还是复合维生素?
2019-07-27 11:28
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精选回答(1)
根据你的叙述,脚气病是维生素B族的缺少引起的,最好是服用复合维生素B。含维生素B多的水果有:西红柿、柑橘、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等,多吃各种豆类等杂粮,比如小米、绿豆等食物中,都含有丰富的维生素Bl,还应适当增加膳食中肉类的比例,少吃油炸食品。
2019-07-27 11:41
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脚气病即维生素B1缺乏病,维生素B1即硫胺素(Thiamine)是硫胺素焦磷酸盐(TPP)的前体。TPP是三羧酸循环中丙酮酸与α-酮戊二酸脱羧反应的重要辅酶,也是红细胞酮醇基转移酶的辅酶。此外,对脑细胞活性与神经冲动传导亦有一定关系。一旦缺乏,可引起一系列神经系统与循环系统症状,称之为脚气病(Beriberi)。