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韭菜子的功效与作用及食用方法？
补充说明：韭菜子的功效与作用及食用方法？
a******W 2019-09-09 08:13
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医生回答(2)
程银兵 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
韭菜籽能够帮助患者补肾壮阳，能够帮助患者健脾养胃，甚至也有开胃的作用。韭菜籽只能作为日常的保健食物。如果身体出现异常的话，还是建议患者一定要到医院去进行专业的检查，再进行药物治疗。
2019-09-09 08:34
举报闵金华 主治医师 三甲
提问
韭菜子的功效还是非常多的，不仅可以温补肝脏，而且还可以壮阳和固精。现代研究发现韭菜中含有多种营养素，如粗纤维、胡萝卜素、维生素E、核黄素、抗坏血酸等。韭菜子也可入药。作为激性剂，韭菜子有补肾壮阳固精的功效，适用于ED、早泻、遗精等，因此在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，而韭菜子则堪称“天然伟哥”。
2019-09-09 08:34
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
