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炒鸡蛋是发物吗?
补充说明:炒鸡蛋是发物吗?
a******W 2019-11-12 10:41
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精选回答(1)
孙广政 副主任医师 广州市第一人民医院 三甲
擅长:擅长各种皮肤病和疑难病治疗,如荨麻疹,湿疹,白癜风,银屑病,天疱疮,重症药疹,特异性皮炎,脱发,痤疮,各种癣病,细菌性感染等,各种性病,如淋病,非淋性尿道炎,各期梅毒,尖锐湿疣,生殖器疱疹,肉芽肿等。
提问
炒鸡蛋是发物的,鸡蛋确实是发物。因为鸡蛋里面含有大量的蛋白,这种蛋白摄入人体之后,有可能会导致局部皮肤处于过敏状态的症状持续加重,或者是诱发过敏症状。所以在吃鸡蛋的时候,最好只吃蛋黄,不吃蛋清。并且是把整个鸡蛋完全煮熟才能吃。不能吃半生不熟的,不然会诱发各种各样的皮肤病。
2019-11-12 11:24
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医生回答(1)
炒鸡蛋不是发物的,鸡蛋虽不属于发物,但也不易多吃,一般一天不要超过两个,特别是肝炎,过敏,高血脂,高热,肾脏病,腹泻病人更不宜多吃,原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。一般的豆类都是发物,发物就是指导致体内火上升的食物。
2019-11-12 10:59
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