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饺子的热量高吗
补充说明：饺子的热量高吗
2020-06-23 15:10
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
水饺的热量并不算高。
饺子本身的热量并不大，其热量主要取决于饺子的馅料。素馅饺子每100克大约含有150-200千卡的热量，而肉馅饺子则每100克大约含有200-300千卡的热量。在享受水饺的美味时，务必关注饮食的健康，特别是对于心脑血管疾病、高血压、高血脂的患者，春节期间更应合理安排饮食结构和分量，提倡低盐、低脂、低胆固醇的饮食。建议在食用饺子时避免过量，过度饱食可能导致盐、脂肪、胆固醇摄入过多，进而引发血压升高、血脂显著上升，甚至可能出现心肌缺血、心绞痛等症状。
2022-06-20 19:06
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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