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高胆固醇能吃鸡蛋吗？
补充说明：高胆固醇能吃鸡蛋吗？
a******W 2021-06-10 18:00
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医生回答(1)
闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
高胆固醇患者可以吃鸡蛋，但需限量并选择适当的食用方式。
鸡蛋富含优质蛋白质以及多种维生素、矿物质等营养成分，适量食用有益健康。但蛋黄中含有较多胆固醇，摄入过多可能导致血脂升高，因此需要控制摄入量。此外，建议高胆固醇人群在烹饪时采用水煮或蒸的方式，减少油炸等加工方法，以降低食物中脂肪含量。
对于无症状且轻度升高的高胆固醇患者，可适当进食鸡蛋，但对于严重高胆固醇血症伴有冠心病或其他心血管疾病者，则应限制鸡蛋的摄入量。
高胆固醇患者日常生活中应注意均衡饮食，避免过量摄入高脂食物，并积极采取运动锻炼，有助于改善血脂水平。定期体检是监测胆固醇的关键措施，如有异常应及时就医咨询。
2024-02-25 19:06
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