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梗米和籼米有什么区别
补充说明：梗米和籼米有什么区别
a******W 2021-06-27 00:42
籼米 粳米 米饭
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医生回答(1)
林林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
籼米和粳米的外表大小不同，籼米是一种非糯性稻谷制成的米，大多米粒呈细长形，而且米质非常轻粘性也特别小，用籼米蒸出来的米饭非常蓬松。粳米的大多成椭圆形，粳米是用非糯性稻谷制成的米，粳米粘性非常大，用粳米蒸出来的米饭也非常黏稠。
2021-06-27 10:45
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