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缺铁性贫血吃什么食物
补充说明：缺铁性贫血吃什么食物
a******W 2021-07-08 18:24
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
缺铁性贫血患者可以适量食用猪肝、菠菜、红枣、木耳、牛肉等富含铁元素的食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗缺铁性贫血，严重或持续的贫血需在医生指导下使用补铁制剂进行治疗。
1.猪肝
猪肝是富含血红素铁的食物，而血红素铁是一种容易被人体吸收利用的铁元素形式，有助于改善缺铁性贫血。适量摄入猪肝可增加铁储备，对预防和治疗缺铁性贫血有积极作用。但不宜过量食用，以免导致胆固醇摄入过多。
2.菠菜
菠菜中含有的维生素C可以促进身体对铁的吸收，因此缺铁性贫血患者适当吃菠菜有利于病情恢复。缺铁性贫血患者平时适当吃菠菜能够起到补血的作用，还可以为身体补充其他所需的营养物质。
3.红枣
红枣中含有丰富的铁质以及多种维生素、矿物质等微量元素，这些都属于造血原料，所以对于缺铁性贫血有一定的辅助作用。缺铁性贫血患者日常生活中适当食用一些红枣，能够起到一定的补气血效果，从而达到缓解不适症状的目的。
4.木耳
木耳中铁含量较高，且其铁以非血红素铁的形式存在，易于人体吸收利用，故缺铁性贫血者可通过进食木耳来补铁。缺铁性贫血患者经常食用黑木耳，能有效防治缺铁性贫血的症状发生，如头晕乏力、面色苍白等。
5.牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质和铁元素，可以帮助合成血红蛋白，提高血液中的铁含量，从而改善缺铁性贫血。缺铁性贫血患者常吃牛肉可以增强体力，改善贫血状况。但是要注意不要过量食用，否则可能会引起消化不良等问题。
针对缺铁性贫血，建议调整饮食结构，多摄入上述有益食物。同时注意均衡膳食，避免挑食或偏食，保证足够的休息时间，以利于铁的吸收和利用。
2024-01-16 05:45
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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