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尿酸性关节炎不能吃什么食物
补充说明：尿酸性关节炎不能吃什么食物
a******W 2021-07-12 17:39
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医生回答(1)
孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
尿酸性关节炎患者不宜食用啤酒、动物内脏、海鲜、红肉和高果糖饮料等食物，因为这些食物可能加重关节炎症状并影响病情管理。
1.啤酒
啤酒中含有鸟嘌呤核苷，经肝脏氧化后会形成更多尿酸。过多摄入会导致体内尿酸水平升高，进而诱发或加重痛风症状。
2.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分，如肝、肾等，食用后可导致血尿酸增高。可能会引起痛风发作，出现关节疼痛、肿胀等症状。
3.海鲜
海鲜属于中高嘌呤食物，每100g食物中嘌呤含量大于150mg。主要包括沙丁鱼、凤尾鱼、牡蛎、蛤蜊等，进食后会导致体内的尿酸值急剧上升。容易引发尿酸盐结晶沉积于关节滑膜周围，从而引起痛风急性发作。
4.红肉
红肉含有的嘌呤较高，每100克食物中嘌呤含量超过150毫克，包括猪肉、牛肉、羊肉等，长期大量食用会使尿酸合成增加。可能导致尿酸持续偏高，甚至诱发痛风。
5.高果糖饮料
高果糖饮料中的果糖会促进腺嘌呤核苷酸转化为尿酸，使尿酸浓度增高。易导致尿酸盐晶体析出并沉积在关节部位，引起痛风石的形成。
患者平时要注意避免吃高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸生成。同时还要注意多喝水，有助于促进尿酸排泄，有利于控制病情。
2024-03-10 01:36
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