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长期吃荞麦面的副作用
补充说明：长期吃荞麦面的副作用
2021-07-27 18:28
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
长期食用荞麦粉会引起消化不良和腹泻，尤其是脾胃虚寒或消化功能差的人。荞麦粉蛋白质含量高，脂肪含量低，营养不均衡。应与其他主食搭配或交替食用。只有食物多样化，才能吃到更多有益的营养素。荞麦粉含有草酸和其他成分。长期食用会在体内形成草酸钙，导致钙的流失，影响铁的吸收。
2021-10-20 11:54
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
