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馒头含糖量高吗
补充说明：馒头含糖量高吗
2021-07-27 18:28
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
馒头含糖量比较高。馒头中的淀粉经过胃肠道的消化会变成葡萄糖，转化成热量，假如处于减肥期间的人群，建议用米饭代替面食。馒头中的酵母是强氧化物，可保护肝脏，有解毒作用，对于女性，还可起到抗衰老，以及美容养颜的作用。馒头中含有蛋白质，以及微量元素，能够快速补充体内营养。再经过发酵后的馒头，有利于消化吸收，一般不会引发积食腹胀的现象。
2021-10-19 11:06
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
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