发病时间：不清楚
沙拉油的功效与作用
补充说明：沙拉油的功效与作用
2021-08-08 19:53
我要咨询
精选回答(1)
钟定沅 主治医师 广东省第二中医院 三甲
擅长：糖尿病及其并发症，甲状腺疾病，痛风，高尿酸血症，高脂血症，高血压，骨质疏松，月经不调，多囊卵巢综合症，肥胖症等疾病的中西医诊治
提问
沙拉油通常是指从沙拉中提取的油脂，一般具有润肠通便、补充营养、改善消化不良的功效与作用。
1、润肠通便
沙拉油中含有大量的油脂，具有一定的润肠通便的功效，适量食用可以在一定程度上缓解便秘。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用沙拉油，促进大便排出。
2、补充营养
沙拉油中含有丰富的维生素、亚油酸、亚麻酸等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体各组织器官的正常生理功能。
3、改善消化不良
沙拉油中含有大量的油脂，具有促进消化的功效，适量食用可以在一定程度上改善消化不良的情况。如果存在消化不良的情况，可以适当食用沙拉油，促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收。
除此之外，还具有清理血管、降低血脂、改善皮肤状态的功效与作用，日常生活中，建议患者合理饮食，规律作息，避免过度劳累。如果出现其他不适，应及时就医进行治疗，以免延误病情。
2022-01-25 11:15
举报相关问题
医生回答(1)
郑力行 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
丰美源色拉富含维生素E、不饱和脂肪酸、类胡萝1-素等营养物质，色拉油中还含有较少的原料经粉碎等处理后。色拉油具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、降低免疫力、降低血脂和胆固醇的效果，在肯定水平上大概防止心血管疾病的出现，有益干血管、大脑的发育发展。
2021-08-09 05:57
举报向医生提问
维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
