首页> 营养科> 鹰嘴豆> 新疆鹰嘴豆有什么功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

新疆鹰嘴豆具有补钙、补铁、补血、降血脂以及预防心血管疾病的功效。由于其具有一定的药理作用,建议在食用前咨询医生或专业人士的意见。
1.补钙
鹰嘴豆富含钙质,每100克约含94毫克,其易于被人体吸收利用。适当食用有助于促进骨骼健康、增强骨密度,适用于防治骨质疏松症。
2.补铁
由于鹰嘴豆中含有丰富的铁元素,因此具有补铁的功效。对于缺铁性贫血患者,可适当进食以改善症状。
3.补血
因为鹰嘴豆中所含有的铁元素能够促进红细胞的生成,从而达到补血的效果。适量食用对缓解贫血引起的头晕、乏力等症状有一定的帮助。
4.降血脂
鹰嘴豆含有膳食纤维和不饱和脂肪酸,这些成分可以降低胆固醇水平,进而起到降血脂的作用。适合高脂血症患者日常食用,有利于控制血脂水平。
5.预防心血管疾病
鹰嘴豆中的类黄酮物质具有抗氧化作用,能减少自由基损伤,保护心血管系统。长期摄入可降低患心血管疾病的风险。建议通过烹饪或制作鹰嘴豆食品来增加日常摄入量。
需要注意的是,虽然鹰嘴豆有多种功效,但不宜过量食用,以免引起消化不良。此外,如果希望通过鹰嘴豆进行保健或治疗疾病,应在医生指导下进行,避免盲目自行食用造成身体不适。

2024-01-23 23:29

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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