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糯米粉的功效与作用
补充说明：糯米粉的功效与作用
a******W 2021-08-11 17:28
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医生回答(1)
姚良红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糯米粉具有补中益气、健脾养胃、止泻、缓解疲劳、美容养颜等功效与作用。由于糯米粉的食用价值较高，若需要长期食用或作为特定人群的主要食品来源，建议咨询医生以确保安全和适宜性。
1.补中益气
补中益气是因为糯米粉具有一定的滋补作用，能够起到补虚的作用。适量食用可以辅助治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。
2.健脾养胃
健脾养胃是由于糯米粉入脾经和肺经，能起到一定的健脾消食效果。对于脾胃虚弱引起的消化不良、腹泻等病症有一定的改善作用。可将其制作成各种食品进行食用。
3.止泻
止泻主要是因为糯米粉中含有丰富的蛋白质和脂肪，这些物质能够在肠道内形成一层保护膜，从而抑制病原菌的侵袭和繁殖。对于轻度腹泻症状有较好的缓解作用。可将糯米粉煮熟后直接食用或加入其他食材一起烹调。
4.缓解疲劳
缓解疲劳是由于糯米粉中的碳水化合物被身体吸收后会转化为能量，为身体提供持久的能量来源。有助于减轻长时间工作或运动后的身体疲惫感。可作为主食的一部分来摄入。
5.美容养颜
美容养颜得益于糯米粉富含维生素E和B族维生素，它们具有抗氧化作用，可以帮助减少自由基对皮肤细胞的损伤。经常食用糯米粉制成的食物如汤圆、糍粑等，有利于改善肌肤光泽度和弹性。建议每周至少食用两次。
需要注意的是，糯米粉虽然营养丰富，但不宜过量食用，尤其是对于糖尿病患者而言，否则可能会导致血糖波动。另外，对于需要控制体重的人群来说，也要注意适量摄入，以免热量摄入过多导致肥胖。
2024-02-12 06:06
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